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張衛建:南方水稻精簡化直播技術助力疫期春季生產

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  由于突發的新冠肺炎疫情,交通運輸、農業物資供應和生產作業方面的暫時困難,給我國南方雙季稻區早稻和長江中下游中稻育秧等春耕生產帶來了一定的影響,對今年水稻播種面積和總產水平構成了威脅。

  水稻精簡化直播不僅可以節約10~20天農時、降低生產成本20%以上,如若技術到位也能實現豐產穩產目標。眼下新冠肺炎疫情已經發生積極向好變化,正是搶農時、保面積、保總產的關鍵時期,對于一些來不及育秧或者希望降低勞動強度與生產成本的水稻種植戶來說,水稻精簡化直播可以作為一項保面積保總產的實用技術。但是,由于受生長季節不足和生產方式簡化等限制,若水稻直播技術掌握不到位,也會出現苗期或成熟期低溫冷害、田間雜草泛濫、中后期早衰倒伏等風險,導致嚴重減產甚至顆粒無收。因此,“水稻直播有風險,技術到位是關鍵”,下面我們就受疫情影響較大的南方稻區水稻精簡化直播的品種選用、土地耕整、播種時期、雜草防除和水肥管理等技術要點進行歸納如下。

  一、選用豐產優質抗病品種

  由于直播水稻播種期日最低氣溫需連續3天穩定在12℃以上,且抽穗揚花期的適宜溫度應該為25~32℃,且灌漿期達30天以上。我國南方多熟稻作區,水稻直播生育期受到一定限制,需要根據當地氣候條件和茬口,選擇生育期相對較短的豐產優質抗病品種。

  江南雙季區早稻可選用生育期100~110天,耐寒、耐肥、抗倒、抗逆性強的早熟或中熟偏早優質高產早秈稻品種。比如適合江西省直播的常規稻品種有中嘉早17、中早35、中早39、湘早秈45等,雜交稻品種有泰優98、泰優398、柒兩優2012等。

  水旱兩熟區中稻直播品種生育期130~160天,且因地而異,可選用分蘗性強、穗型較大、抗病性及抗逆性強的豐產優質多抗品種。比如江漢平原地區,適合直播的品種生育期多為130~140天,像E兩優476、廣兩優香66、兩優289、全兩優楚豐絲苗、巨2優60、豐兩優香1號、天兩優616、黃華占等,且以油-稻、麥-稻、或瓜-稻、豆-稻等種植模式為宜。

  長江三角洲地區適合直播的水稻品種生育期多為150-160天,如蘇中地區生育期155天左右的遲熟中粳品種有寧粳5號、寧粳7號、南粳9108、鹽粳13等;蘇南地區生育期160天左右的早熟晚粳品種有寧粳3號、寧粳8號、南粳5055、武運粳30號等。

  二、精細耕整適期播種保全苗

  水稻直播是將已將萌發或者發芽的種子直接撒在大田中,環境條件比常規秧田或育秧大棚差,對田塊的平整度要求比較高,以便快速灌水排水,確保苗全、苗齊、苗壯。盡管生產上大多已選擇田面平整、土壤肥力較高、排灌方便的稻田作直播田,但整地時仍需做到 “早、平、適”,即“整田要早,田面要平,畦面要軟硬適中、適于排灌”,尤其是水直播。

  江南雙季稻區早稻一般采用水直播方式,進行人工撒播或機播,甚至無人機撒播。對于晚稻高留茬田、綠肥田要及早翻耕,耕作深度18~20厘米,經灌水、耕耙、耥平,使秸稈(或綠肥)漚爛,防止現耕現耙現播;對于冬閑田,可于播種前3~5天旋耕整地,作業深度12~15厘米,上水耙平;秋季翻耕的冬閑田,播種前淺旋耕,上水耙平即可。耕整完畢后要適期播種,以江西為例,早稻直播自南至北,選擇在3月下旬至4月上旬抓住“冷尾暖頭”搶晴播種,其中贛南、贛中、贛北地區推薦的適宜播期分別為3月25日、4月1日和4月5日之后,最晚不遲于4月15日。江南其它稻作區可以參照進行。

  水旱兩熟區視前茬作物或天氣狀況,一般可分別采用水直播或旱直播方式,進行人工撒播、機條播/穴播,甚至無人機撒播。水直播條件下,越冬作物(油菜、大麥、小麥等)收獲時,秸稈粉碎均勻拋灑還田,留茬高度不超過 10厘米,秸稈粉碎長度不超過10厘米,旱耕旱旋(深度20~25厘米)或旱旋(深度15~20厘米),上水泡田2天后排水,待高處不見明水,低處略有水花即可機播,或按畦面的面積定量均勻人工撒播。旱直播條件下,可使用整地施肥播種一體機,進行條帶旋耕滅茬、機械化旱直播、化肥深施一次性作業。不管是直播還是旱直播,都需開好橫溝、豎溝、圍溝,且“三溝”相通,溝寬、深25~30厘米,四周開好圍溝,便于排灌,確保田間無積水;豎溝間隔3~4米,便于田間管理。稻田耕整完畢后要搶時播種,江漢平原如果前茬作物是油菜或者大麥,播種時間宜5月5~20日;前茬是小麥則要及時搶種,不遲于5月25日;如果是冬閑田,播種期則在5月5~15日之間。江漢平原的長江以南區域以及鄂東南地區,則播種期可適當提前3~5天。長江三角洲稻區播種時間盡量要早,一般在6月1日~5日,最晚不遲于6月10日。

  三、精準用藥防雜草

  直播稻田目前存在雜草種類多、出草速度快、防除難等問題,如若雜草防除不到位,水稻直播減產顯著甚至顆粒無收。通常情況下,水稻直播5天后出草,播后15~30天為出草高峰,時間可延續到50天以上。因此,建議以化學防治為主,人工拔除為輔;化除上以土壤處理為主,莖葉處理為輔,做到“一封、二殺、三補”。

  南方雙季稻區早稻直播后1~2天,應及時噴施芐嘧·丙草胺或丙草胺進行畦面封殺除草,并保持田面濕潤無積水。3葉1心期,使用五氟磺草胺+氰氟草酯進行莖葉均勻噴霧,噴前田面無水,噴后24小時后灌水3~5厘米并保持水層,待自然落干。4~5葉時,針對田間尚存的少量雜草,用殺草丹+二甲四氯在田間無積水的情況下均勻噴霧,噴藥后24小時再建立水層至4~5天。

  江漢平原地區中稻直播前兩周,視稻田前茬收獲情況,可用草甘膦水劑均勻噴霧,除前茬老草。播種后10~15天(水稻2~4葉期),用杜邦稻將進行二次封殺;雜草嚴重田,用韓秋好進行莖葉處理。在6葉期后,可用氰氟草酯乳油+精噁唑禾草靈莖葉噴霧防除大齡千金子;對空心蓮子草,可用氯氟吡氧乙酸乳油莖葉噴霧防除。

  長江三角洲稻作區中稻旱直播后上足跑馬水,待自然落干后進行化除。一般播種后3~4天使用芐嘧·丙草胺封閉化除,藥后至水稻齊苗前保持田間濕潤無積水,如遇干旱,需速灌速排跑馬水。對于苗期和分蘗期的禾本科類雜草,用吡嘧·二氯喹啉酸或五氟磺草胺防除稗草;稗草和千金子發生田塊則需用噁唑酰草胺+氰氟草酯進行防治;莎草或闊葉雜草則于水稻分蘗末期至拔節前用2甲·滅草松等防除。

  長江三角洲稻作區中稻水直播后3~5天,排水后待田面濕潤無積水,用丙草胺+芐磺隆封閉除草,且施藥后5~7天內應保持濕潤無積水,遇干旱天氣需適量灌水保濕。水稻4~5葉期時進行化學除草,用噁嗪草酮+芐嘧磺隆化學除草。到8葉期左右,視田間雜草情況進行選擇性化學防除。用藥時,均需待排水并露干后噴施,藥后1~2天復水并正常管理。

  四、水肥運籌防早衰防倒伏

  水稻直播根系分布淺,中后期容易早衰倒伏,合理施肥適期灌排是關鍵。田間水分管理按“濕潤出苗、淺水分蘗、多次輕擱、間歇灌溉”的原則進行,實現以水調肥、以水調氣。水直播下,播種前斷水沉漿,開溝分廂;播種時保持廂面濕潤,促進出苗和根系下扎,淺水施肥,薄水促蘗;中期曬田控蘗,濕潤孕穗;后期淺水抽穗,干濕灌漿,斷水收獲。

  江南雙季稻區早稻直播前施足基肥,視稻田地力情況每畝施用尿素10~12公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥40~50公斤、氯化鉀5.0~6.0公斤(畝折純N、P2O5和K2O分別為4.6~5.5、4.8~6和3.0~3.6公斤),或45%三元復合肥(15:15:15)30.0公斤;苗期以濕潤為主,畦面無水,如遇干旱,需灌跑馬水;2葉期灌淺水視苗情追施苗肥,每畝施用尿素6.0~7.5公斤、氯化鉀3.0~3.5公斤(畝折純N和K2O分別為2.8~3.5和1.8~2.1公斤),促進分蘗。分蘗至拔節期淺水和露田相結合,促進分蘗發生和根系下扎;適時排水曬田,宜多次輕曬,促根深扎;并于倒二葉露尖追施穗肥,視后期長勢每畝施尿素4.0~5.0公斤、氯化鉀7.0~8.0公斤(畝折純N和K2O分別為1.8~2.3和4.2~4.8公斤)。幼穗分化至揚花期,淺水護花,保持水層2~3厘米。灌漿成熟期間歇灌溉,養根保葉,收割前7天斷水。

  江漢平原地區中稻直播前整地施足基肥,生產上一般視稻田地力情況每畝施水稻專用復合肥(15-15-15)40公斤作基肥,三葉期若苗不旺,每畝補施尿素2.5公斤(折純N為1.2公斤)。分蘗前期淺水勤灌,每次淺灌2~3厘米,保持2~3天淺水層和 2~3天無水層,并適時追施分蘗肥,每畝追施尿素5~8公斤(折純N為2.3~3.7公斤)。分蘗后期控水曬田4~5天,曬田復水后視情況施穗肥,通常每畝施尿素5公斤、氯化鉀10公斤(折純N和K2O分別為2.3和6.0公斤)。抽穗20天后間歇灌溉,淺灌3厘米,間隔或露田1~2天再灌水。灌漿黃熟期,灌跑馬水,保持壟溝有水,壟面無水,以露田為主。

  長江三角洲稻作區中稻播前施足基肥,實際生產中一般視地力情況施用每畝施45%復合肥(15-15-15)20-25公斤和尿素5公斤(畝折純N、P2O5和K2O分別為5.3~6、3.0~3.8和3.0~3.8公斤),旱直播后上足跑馬水。水直播和旱直播出苗至3葉期保持田間濕潤,3~5葉期保持溝中半溝水,畦面無積水。5葉期后建立淺水層(1~1.5厘米),促分蘗,適當露田,透氣排毒。分蘗肥分別于3葉期、5葉期分2次施入,通常視苗情每次每畝施尿素5~7.5公斤(畝折純N為2.3~3.5公斤)。分蘗至拔節期適時排水,多次輕擱。拔節后以淺濕交替灌溉為主,分別于倒4葉、倒2葉期追施促化肥和保花肥,一般視長勢情況促化肥每畝施用45%復合肥(15-15-15)10公斤和7.5公斤尿素(折純N、P2O5和K2O分別為5.0、1.5和1.5公斤),保花肥根據長勢每畝施用5~7.5公斤尿素(畝折純N為 2.3~3.5公斤)。幼穗分化至揚花期保持淺水層,灌漿結實期間干濕交替,防斷水過早,促進優質豐產。

  五、病蟲害綜合防控等要點

  通常水稻直播用種量偏高,基本苗多,群體增長快,封行早,田間較蔭蔽,病蟲發生率較高,要注意病蟲害綜合防控。直播稻田主要有水稻紋枯病、稻瘟病、稻曲病等病害,以及稻飛虱、螟蟲、稻薊馬、稻苞蟲等蟲害,且病蟲害發生程度及其預防措施因地而異。生產上要參考常規的移栽水稻病蟲害防控技術要求,及時根據當地病蟲害情報及本田實際發生情況,并堅持“預防為主、綠色防控、綜合防治”的防治原則,開展綜合防控。

  目前,不同稻區品種選擇、播期播量、種子處理、播種方式、水肥管理、病蟲草害防治等諸多環節存在差異,農資產品供應、土壤肥力、產量水平以及管理水平也不盡相同。因此,在實際生產中,品種選擇方面建議參考當地農業主管部門推薦及新近審定的豐產優質多抗品種。田間水肥管理方面建議咨詢當地土壤肥料技術人員,進行科學施肥、合理灌溉。病蟲草害防治方面,藥劑產品選用、施藥量及施藥時期等,應咨詢當地藥劑供應商和植保農技人員,在綜合防控的基礎上,進行科學施藥,確保稻米安全。(通訊員 衛斐)

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