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[經濟日報]農科院飼料所跨界合作每日優鮮

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  為滿足人民群眾日益增長的對綠色、安全、優質肉、蛋、奶等動物產品的健康生活消費需求,探索構建綠色動物生產體系。4月3日,中國農業科學院飼料研究所與每日優鮮舉行簽約儀式,向市場推出優質定制生鮮產品。

  “今天的飼料就是明天的食品”,飼料通過養殖動物轉化成人們餐桌上的肉、蛋、奶、水產品等食品,飼料對畜產品的安全、品質起到非常重要的作用。作為唯一國家級的專業飼料科研機構,通過科學調控飼料及科學養殖,提升肉、蛋、奶、水產品的安全性和功能性,是中國農科院飼料所長期致力研究的方向。每日優鮮致力于為用戶提供為優質商品1小時達的極致購物體驗,是前置倉業態的領跑者。飼料所的科研成果與每日優鮮從源頭抓產品安全品質、“定制”優質生鮮產品等理念高度契合,雙方合作推出的反向定制優質生鮮產品將給消費者帶來更優的品質和更實惠的價格。

  雙方合作將以飼料所單胃動物飼料創新團隊首席科學家武書庚研究員的雞蛋營養調控技術定制優質雞蛋為突破口展開,飼料所根據每日優鮮定制雞蛋的需求,通過優質雞蛋控制方案,指導每日優鮮的直采供貨商規范生產,評估雞蛋產品的安全性、優質性。4月2日首批由每日優鮮定制、飼料所研發的“聰明配方蛋”,已經由每日優鮮的配送小哥送到廣大消費者的手中。下一步,飼料所和每日優鮮將在肉、奶、水產品、寵物食品等領域,根據不同消費者的需求,開展定制獨家產品的合作。

  本次成果轉化具有三個特點。一是跨界合作。以往飼料所成果轉化的對象是飼料企業、養殖企業,本次合作的每日優鮮是生鮮電商。每日優鮮轉化的技術成果,由每日優鮮的直采供貨商來實施,成果轉化主體和成果實施主體分離,銷售方跨界成為了新的成果轉化主體。二是融合發展。本次合作的定制生鮮產品由研究所、直采供貨商、每日優鮮三方合力推出,創新鏈、產業鏈、價值鏈在合作過程中相互融合,形成適應消費需求的新業態、新模式,創新資源、市場資源的配置以及價值的分配隨之發生改變,各方主體在其中的地位、關系也發生了變化。三是線上洽談。受疫情影響,為減少人員接觸聚集,阻斷病毒傳播,雙方洽談采用線上交流的形式。線上交流突破了時空限制,能夠充分傳達了雙方意愿,提高了溝通效率。這三個新的成果轉化特點將為飼料所下一步開展科技創新、成果轉化工作提供參考和指導。研究所的科技創新活動將繼續緊密圍繞滿足人民群眾健康生活消費的需要來展開,成果轉化活動將更多地與善于發現、順應、引導、創造、滿足消費需求的市場主體對接,助力新業態、新動能、新產業的形成和發展,拉動內需、促進消費,推動農業經濟結構性改革,形成農業新經濟,為提高人民群眾幸福生活水平發揮飼料科研國家隊的作用。

(單位:中國農業科學院飼料研究所 )
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